Trang chủ  |  Báo giá Quảng cáo  |  Hướng dẫn Thanh toán  |  Liên hệ/Hỗ trợ
Đăng nhập  |  Đăng ký  
logo chophien.com
Chia sẻ thông tin  

Đăng bởi: xuanbao - Tham gia: 26/04/2010
Điện thoại: 08.38471988
Ngày đăng: 14.05.2010  Lượt xem: 998

Dịch vụ tư vấn HACCP

Đơn giá:4,000 USD
Nơi bán:Toàn quốc
Tồn kho:1000
Bảo hành:12
Vào shop smartfone để xem thêm sản phẩm
Thông tin chi tiết sản phẩm
CÔNG TY CP TRUYỀN THÔNG ẤN TƯỢNG VIỆT
Add:13 Bàu Cát 7 – Phường 14 - Quận Tân Bình – TP.HCM
Phone: 08.35006737 - Fax: 08. 38490870
 
TIÊU CHUẨN HACCP
GIỚI THIỆU
 
            Vệ sinh an toàn thực phẩm là mối quan tâm thường trực của bất cứ người tiêu dùng nào. Có rất nhiều nguy cơ khiến người ta phải lo ngại như dư lượng các loại hóa chất còn tồn đọng trong thực phẩm trong quá trình nuôi trồng, thực phẩm nhiễm vi khuẩn có hại do không được xử lý đúng cách hoặc do bị nhiễm trong quá trình chế biến, bảo quản, thực phẩm bị lẫn các vật thể lạ…
 
GIẢI PHÁP
 
Tiêu chuẩn HACCP là gì?
            HACCP là từ viết tắt của “Hazard Analysis and Critical Control Point” trong tiếng Anh và có nghĩa là "hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn", hay "hệ thống phân tích, xác định và tổ chức kiểm soát các mối nguy trọng yếu trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm".
            HACCP là hệ thống quản lý chất lượng dựa trên cơ sở phân tích các mối nguy và các điểm kiểm soát trọng yếu.
 
Lợi ích chủ yếu của HACCP
 
Về mặt kinh tế:
            - Giảm thiểu chi phí gắn liền với các rủi ro về việc thu hồi sản phẩm và bồi thường thiệt hại cho người tiêu dùng,…
Về mặt quản lý rủi ro:
            - Thực hiện tốt đề phòng các rủi ro và hạn chế thiệt hại do rủi ro rây ra
            - Dễ dàng hơn trong làm việc với bảo hiểm về tổn thất và bồi thường
 
Về mặt thị trường:
            - Nâng cao uy tính và hình ảnh của doanh nghiệp đối với khách hàng với việc        được bên thứ 3 chứng nhận sự phù hợp của hệ thống HACCP
            - Nâng cao năng lực cạnh tranh nhờ nâng cao sự tin cậy của người tiêu dùng với               các sản phẩm của Doanh nghiệp
            - Phát triển bền vững nhờ đáp ứng các yêu cầu của cơ quan quản lý vệ sinh an     toàn thực phẩm và cộng đồng xã hội
            - Cải thiện cơ hội xuất khẩu và thâm nhập thị trường Quốc tế yêu cầu chứng         nhận là một điều kiện bắc buộc
            - Giảm thiểu các yêu cầu với việc thanh kiểm tra của các đơn vị quản lý nhà          nước
 
 
 
CÁC NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG HACCP
 
            HACCP là hệ thống xác định những nguy hại cụ thể tức là những trạng thái sinh học, hóa học hoặc tính chất về vật lý có ảnh hưởng bất lợi đến an toàn thực phẩm đồng thời vạch ra những biện pháp kiểm soát những bất lợi đó. Hệ thống HACCP bao gồm 7 nguyên tắc cơ bản sau:

 
1.   Phân tích mối nguy và các biện pháp phòng ngừa. Tiến hành phân tích mối nguy. Chuẩn bị sơ đồ quy trình sản xuất bao gồm các bước diễn ra trong quy trình. Xác định và lập danh mục các nguy hại. Chỉ ra các biện pháp phòng ngừa cho từng mối nguy.
 
2.   Xác định các điểm kiểm soát trọng yếu (CCPs) trong quy trình bằng việc phân tích các mối nguy theo cây quyết định.
 
3.   Thiết lập các ngưỡng tới hạn. Đây là các mức độ đặc ra và mức sai biệt có thể chấp nhận được để đảm bảo cho các điểm CCPs nằm trong vòng kiểm soát được.
 
4.   Giám sát điểm kiểm soát tới hạn. Thiết lập hệ thống theo dõi, giám sát đảm bảo kiểm soát các CCPs bằng các thủ tục xét nghiệm, quan trắc.
 
5.   Thiết lập các biện pháp khắc phục kịp thời. Tiến hành những hoạt động điều chỉnh một khi các quan trắc theo dõi cho thấy một điểm CCP nào đó bị trệch ra khỏi vòng kiểm soát.
 
6.   Thiết lập hệ thống kiểm tra đánh giá. Tiến hành những thủ tục thẩm tra xác nhận để khẳng định là hệ thống HACCP hoạt động hữu hiệu.
 
7.   Thiết lập bộ hồ sơ và tài liệu HACCP. Tư liệu hóa tất cả các những thủ tục đã tiến hành và các bộ hồ sơ liên quan đến các nguyên tắc và quá trình vận dụng những nguyên tắc này.
 
QUY TRÌNH TƯ VẤN

1. Khảo sát
2. Báo giá
3. Ký kết hợp đồng
4. Đào tạo nhận thức HACCP
5. Hướng dẫn thành lập đội HACCP
6. Soạn thảo kế hoạch HACCP
7. Chỉnh sửa kế hoạch HACCP
8. Đào tạo đội HACCP
9. Thẩm tra kế hoạch HACCP
10. Hướng dẫn khắc phục sau thẩm tra
11. Đánh giá cấp giấy chứng nhận
12. Duy trì hệ thống
 
Rất mong được hợp tác
 
Trân trọng
Mr.Xuân Bảo - Trưởng phòng tư vấn
_____________________________________________
CÔNG TY CP TRUYỀN THÔNG ẤN TƯỢNG VIỆT
Add:13 Bàu Cát 7 – Phường 14 - Quận Tân Bình – TP.HCM
Phone: 08.35006737 - Fax: 08.38490870
 
Các sản phẩm khác của thành viên
Dịch vụ tư vấn tiêu chuẩn GMP – GLP – GSP – GDP - GPP
Dịch vụ tư vấn HACCP
Dịch vụ tư vấn iso 22000
Dịch vụ tư vấn iso 14000
Dịch vụ tư vấn iso 9001
 
https://beach-villas.vn/malibu-hoi-an/
Dự án nghỉ dưỡng Resort Villas Malibu Hội An view biển được sở hữu sổ đỏ lâu dài cam kết chia sẻ Lợi nhuận Cao 90 10,Hỗ Trợ Vay 70%
https://vimhomes.vn/vinhomes-ocean-park/
Thành phố đại dương Vinhomes Ocean Park tiêu chuẩn Singapore tại Việt Nam
http://bambu.vn/13/phan-mem-quan-ly-nha-khoa-bambu-decare.html
Phần mềm Quản lý phòng khám Nha khoa Bambu DeCare đã được nâng cấp lên phiên bản Web – Phiên bản phần mềm nha khoa online đầy đủ các chứng năng đầu tiên tại Việt Nam
Quảng cáo LH: 0904.195.146 - Skype: bambu.minhtu
Sản phẩm tương tự

Đăng bởi thongdiensupermarket
190,000 VNĐ

0 USD

Đăng bởi 24hsport.vn
2,200,000 VNĐ

Đăng bởi thongdiensupermarket
441,000 VNĐ

Đăng bởi vinabrand
5,000 USD

Đăng bởi neovision
55,000 VNĐ

Đăng bởi giaychobe
215,000 VNĐ

Đăng bởi htexchange
40,000 VNĐ

Đăng bởi giaychobe
270,000 VNĐ

Đăng bởi transimexvn
110 USD

Đăng bởi transimexvn
750 USD

Đăng bởi 24hsport.vn
8,500 VNĐ

Đăng bởi thoxamthanhpho
600,000 USD
Trang chủ | Thanh toán | Qui định | Quảng cáo | Liên hệ
Copyright © 2007 - 2009 www.ChoPhien.com.Transparent